Exportación de Trigo en Baja

(Notas de Usuarios) – Las exportaciones de trigo por el puerto de Bahía Blanca no paran de descender, tal como queda reflejado en este gráfico. Si bien la fertilización con Nitrógeno y Azufre aumentó el rendimiento del grano, al proporcionar una cantidad adecuada de agua, gluten y proteínas, esto no ha servido de mucho. La sequía, los bajos precios internacionales y la falta de rentabilidad, contribuyen a que la inversión en producción y tecnología quede fuera del alcance de muchos productores. Un estudio comparativo publicado en el sitio Web del Puerto de Bahía Blanca, refleja que durante el primer semestre del año en curso, el volumen de las exportaciones locales descendió en un 45, 5 %, comparándolo con el mismo período del 2009, tal como se ve mediante este enlace. Como factor adicional hay que considerar que la siembra de trigo logró ocupar el 78% de la región (ver cuadro aquí), sin embargo en los últimos 30 años ha disminuido un 14% tras el avance de la ganadería y de otros cultivos, como la soja. En números crudos, la cantidad de trigo producido entre el 2000 y el 2010 bajó de 250.000 toneladas a aproximadamente 100.000 toneladas. Desde el HCD local (ver aquí), se están atendiendo los reclamos de los productores, quienes entre otras medidas vienen pidiendo al gobierno nacional que reabra el Registro de Exportación de trigo para que no se distorsionen los precios internos.